Программа

Программа винно-гастрономического тура в Италию:

 1 день. ( Приветственный день)

• Прибытие участников в международный аэропорт Бари, трансфер в отель.
• Размещение  в отеле категории 4* в Бари.
• Приветственный аперитив.
• Ужин в отеле.
• Отдых.
• Свободный вечер.

2 день. Второй день (День Святого Николая)

• Завтрак в отеле.
• Посещение Базилики Святого Николая, Замка Бари и исторического центра города.
• Свободное время в городе.
• Обед в Бари.
• Экскурсии по запросу (Molfetta, Giovinazzo, Bitonto, Ruvo di Puglia).
• Возвращение в отель.
• Ужин в отеле.
• Свободный вечер.

3 день. (День Валле д'Итрия)

• Завтрак в отеле отеле категории 4* в районе Castel del Monte.
• Отправление в Альберобелло.
• Обзорная экскурсия с гидом по центру городка Альберобелло, где Вы увидите незабываемые трулли (включенные в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО).
• Шопинг в магазинах, имеющих конусообразную форму «трулли».
• Обед в ресторане в Альберобелло.
• Экскурсии по запросу (Ostuni, Zoo safari, Castellana grotte).
• Возвращение в отель с остановкой в Полиньяно-а-Марэ.
• Ужин в отеле.
• Свободный вечер.

4 день. (День масла и моццареллы)

• Завтрак в отеле в отеле категории 4* в районе Castel del Monte.
• Посещение Замка Castel del Monte, который включен в список культурного наследия ЮНЕСКО.
• Посещение хозяйства по производству сыра с осмотром производственных помещений и возможностью принять участие в процессе производства знаменитых сыров моцарелла и боккончино. Дегустация сыров.
• Обед в ресторане с традиционной апулийской кухней.
• Экскурсия в маслобойное хозяйство, где под руководством самого владельца вы познакомитесь с процессом производства оливкового масла и узнаете секрет приготовления знаменитого масла Extravergine. После экскурсии будет дегустация масла, разных сортов оливок и легких закусок, характерных для этого региона.
• Возвращение в отель.
• Встреча с шеф-поваром и мини-курс средиземноморской кухни. Участники научаться готовить итальянскую пасту, пиццу и другие типичные блюда.
• Ужин, включающий блюда, которые были приготовлены на кулинарном классе самими участниками.
• Отдых в отеле.

5 день. (День хлеба)

• Завтрак в отеле категории 4* в районе Castel del Monte.
• Отправление в Матеру (регион Базиликата).
• Прибытие в удивительный город - Матера, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
• Обед в ресторане и дегустация типичного хлеба Матеры.
• Отправление в Альтамуру (город хлеба).
• Экскурсия в частную пекарню, известную своим производством хлеба, таралли, хлебных палочек и фокачча. Вы узнаете много интересного о технологии производства хлебных изделий, а также попробуете свежеиспеченный горячий хлеб Альтамуры - первый в Европе продукт, который был удостоен статуса D.O.P. (denominazione di origine protetta - гарантированное наименование по происхождению).
• Возвращение в отель.
• Встреча с шеф-поваром и приготовление ужина. Ужин.
• Отдых в отеле.

 6 день. (Винный день)

• Завтрак в отеле категории 4* в районе Castel del Monte.
• Отправление в винное хозяйство, где можно увидеть процесс производства Апулийского вина, познакомиться с сомелье и продегустировать Апулийские вина с сыром и легкими закусками.
• Отправление в город Трани.
• Обед в на берегу моря.
• Посещение Замка Трани и прогулка по Старому Городу.
• Посещение порта и рыбного рынка в порту.
• Остановка в энотеке, дегустация сладкого Муската Трани и других Апулийских вин.
• Возвращение в отель.
• Встреча с шеф-поваром и приготовление ужинаю. Ужин.
• Отдых в отеле.

 7 день. (День Пасты)

• Проживание в отеле категории 4* в районе Castel del Monte.
• Завтрак в отеле.
• Посещение семейной фабрики по производству пасты, которая производится только вручную. У вас будет уникальная возможность принять непосредственное участие в процессе приготовления итальянской пасты, типичной для региона Апулия - орекьетте и тальятелле.
• Остановка для шопинга в одном из самых больших аутлетов на юге Италии - Molfetta.
• Возвращение в отель.
• Встреча с шеф-поваром и приготовление ужина. Ужин.
• Отдых в отеле.

8 день. (Возвращение домой)

• Трансфер в международный аэропорт города Бари.
• Возвращение домой.

Стоимость

• Проживание в отелях категории 4*, питание HB.
• Транспортное обслуживание на комфортабельном автобусе (включая трансферы в и из аэропорта Бари).
• 7 завтраков в отеле категории 4*.
• 7 ночей в отеле категории 4 звезды с завтраком.
• 7 ужинов в отеле.
• Культурно-развлекательная программа, кулинарный курс.
• Экскурсионное обслуживание на русском языке в соответствии с программой.
• сопровождение русскоговорящего персонала.

Дополнительно оплачивается:

• АВИАПЕРЕЛЕТ: Москва – Бари – Москва. В нашем агентстве Вы сможете приобрести авиабилеты на регулярные и чартерные рейсы.
• Дополнительные экскурсии.
• Обеды в ресторанах.
• Входные билеты: замки, музеи, археологические зоны и другие объекты истории и культуры, которые входят в программу.
• Чаевые и личные расходы.
• Другие опции, которые не прописаны в программе.